W powiatowym zespole placówek szkolno-wychowawczych przy ulicy Królowej Jadwigi w Mielcu zorganizowano dla placówek szkolnictwa specjalnego 13. Wojewódzką Konferencję pod hasłem ‚Aranżacje stołów na różne okazje – Europejczyk przy stole’.
Uroczystego otwarcia dokonała mgr Elżbieta Wyparło – dyrektor placówki.
Celem konferencji było: Rozbudzanie inicjatyw i pomysłowości uczniów poprzez aranżacje stołów; Prezentacja trendów kulinarnych wybranych krajów Europy; Pokazanie zamiłowania do wybranego zawodu; Integrowanie placówek kształcenia specjalnego z województwa podkarpackiego; Wymiana doświadczeń nauczycieli zawodu
Na zaproszenie SOSW MIELEC – odpowiedziało 6 placówek: SOSW Leżajsk; SOSW Ropczyce: SOSW Grębów; ZSS Rzeszów; ZSS Dębica; SOSW Mrowla .
Przy stole gościł europejczyk z krajów: Włoch, Węgier, Bułgarii, Grecji, Hiszpanii i Polski . Zespoły zaaranżowały swoje stoły zgodnie z trendem kulinarnym wybranego kraju.
Gościem specjalnym naszej konferencji był właściciel jednej z mieleckiej restauracji Kevin Aiston, który w bardzo przystępny sposób podzielił się wiedzą na temat kuchni angielskiej i jej wpływu na kuchnie polską. Służył doradztwem podczas przygotowywania stołów do prezentacji, a przede wszystkim podzielił się doświadczeniem z zakresu zamiłowania do zawodu kucharz i udzielił wskazówek jak można realizować swoje zawodowe marzenia pomimo przeszkód i trudności jakie stwarza życie.
Kulinarne prezentacje i promocje umiejętności zawodowych naszych uczniów obserwowali również uczniowie II klasy o kierunku Hotelarz z Zespołu Szkół im Groszkowskiego w Mielcu pod opieką mgr Agnieszki Kusak.