Kulki mocy są zdrowe, dodają energii i zaspokajają ochotę na słodkie. Są również łatwe do przygotowania. Sami możecie wybrać Wasze ulubione owoce suszone, orzechy, pestki, czy nasiona, które mają się w nich znaleźć.
Można tak mieszać składniki, że za każdym razem wyjdą inne smakowo.
Składniki:
200 g mieszanki suszonych owoców (np. daktyli bez pestek, fig, moreli, śliwek kalifornijskich, miękkich rodzynek)
100 g mieszanki orzechów (dowolnych np. laskowych, włoskich, migdałów, nerkowców, ziemnych) lub 80 g mieszanki orzechów i 20 g nasion/ pestek (np. słonecznika, dyni, wiórków kokosowych, nasion chia, sezamu, siemienia lnianego)
łyżka oleju kokosowego
Wszystkie składniki przełóż do malaksera, rozdrabniacza lub innego urządzenia z ostrym nożem. Miksuj, aż masa zrobi się klejąca. Nie musi zbić się w jedną bryłę (ważne, aby była klejąca).
Z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Można obtoczyć je w kakao, maku, orzechach lub nasionach, ale niekoniecznie.
Dobrze jest je schłodzić około godziny w lodówce.
Smacznego!!
Joanna B.
