Im cieplej na zewnątrz, tym większą mam ochotę na szybkie sałatki, których przygotowanie zajmuje 10-15 minut. Często na talerzu lądują składniki, które akurat znajdują się w lodówce.
I tak właśnie było dzisiejszego popołudnia: roszponka, szpinak, rzodkiewka, papryka, pomidorki, czarne oliwki, ser pleśniowy Camembert. Wyszło całkiem smaczne 😀
Dwie garście roszponki, garść szpinaku, 2 rzodkiewki, pół papryki, 3 pomidorki koktajlowe, kilka czarnych oliwek, Camembert ½ opakowania. Polane łyżką oliwy z oliwek, doprawione solą i pieprzem.
Joanna B.
