W Cieniu Jupiterów Mielec
Image default
Lifestyle

Zakątek kulinarny – Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane – proste, zdrowe, smaczne i szybkie – zrobiłam podwójną porcję :)

Przygotuj:

– 2 obrane banany
– 1,5 szklanki płatków owsianych
– garść rodzynek lub żurawiny (może być pół na pół)
– łyżkę oleju rzepakowego
– 1 jajko
– łyżeczkę cynamonu
– możesz też dodać łyżkę miodu, będą słodsze.

Zmiksuj płatki owsiane na mąkę. Rozgnieć banana, wbij jajko, dodaj olej i miód. Połącz mokrą masę z mąką z płatków. Z masy uformuj ciasteczka, układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Odstępy między ciasteczkami nie muszą być duże, bo ciastka nie rozlewają się na boki w trakcie pieczenia.
Możesz nakładać je łyżką i spłaszczać albo użyć foremki do wykrawania ciastek (u mnie serduszka). Środek wypełniłam masą. Podniosłam do góry foremkę i delikatnie spłaszczyłam.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 20 minut.

Jeżeli masę zostawisz na 10-15 minut – zgęstnieje. Wtedy możesz zwilżyć dłonie i formować kulki w dłoniach ;)

Joanna B.

Zobacz też...

W Cieniu Jupiterów Mielec
Mielec: Informacje, Relacje, Wiadomości, Wydarzenia, Ogłoszenia, Nowości