Ks. Józef Stala urodził się 6 grudnia 1966 roku w Mielcu, w parafii Borowa. Po ukończeniu Wyższego Seminarium Duchownego w Tarnowie, 25 maja 1991 roku przyjął święcenia kapłańskie z rąk bp. Józefa Życińskiego. Początkowo pełnił funkcję wikariusza w parafiach Bolesław (od 15 lipca 1991 roku) oraz Nowy Sącz – św. Kazimierza (od 30 czerwca 1992 roku).
W latach 1993–1998 ks. Stala odbył studia specjalistyczne na Wydziale Teologicznym Akademii Teologii Katolickiej w Warszawie, uzyskując tytuł doktora. W 2005 roku uzyskał stopień doktora habilitowanego nauk teologicznych w zakresie katechetyki na Wydziale Teologicznym Papieskiej Akademii Teologicznej w Krakowie. W 2011 roku nadano mu tytuł profesora nauk teologicznych.
Ks. Stala pracował jako nauczyciel akademicki, związany z Instytutem Teologicznym w Tarnowie, a później z Wydziałem Teologicznym Sekcji w Tarnowie oraz Uniwersytetem Papieskim Jana Pawła II w Krakowie. Pełnił różne funkcje, takie jak kierownik pedagogizacji, adiunkt, oraz kierownik katedry nauk pedagogiczno-katechetycznych. Był również redaktorem naczelnym międzynarodowego periodyku naukowego „The Person and the Challenges”.
W latach 2014–2020 pełnił funkcję prorektora ds. nauki i współpracy międzynarodowej Uniwersytetu Papieskiego Jana Pawła II w Krakowie.
Ks. Stala był członkiem Europejskiej Ekipy Katechetycznej (EEC), Europejskiego Stowarzyszenia Teologii Katolickiej (ESTK), Polskiego Towarzystwa Teologicznego oraz Tarnowskiego Towarzystwa Naukowego. Zajmował również stanowisko eksperta Polskiej Komisji Akredytacyjnej w zakresie nauk teologicznych i nauk o rodzinie. Ponadto był rzeczoznawcą Komisji Wychowania Katolickiego Konferencji Episkopatu Polski, oceniającym programy nauczania religii i podręczniki katechetyczne.
Ks. Józef Stala, pochodzący z Mielca, przez większość swojego życia zawodowego łączył działalność duszpasterską z pracą naukową. Jego wkład w obszarze teologii i katechezy był związany z pracą naukową i dydaktyczną na uczelniach, a także z oceną programów nauczania religii w Polsce. Jego życie zawodowe przebiegało na różnych płaszczyznach, zarówno w Kościele, jak i w środowisku akademickim.
Źródło: tarnow.gosc.pl